-
Tomatensalade met feta
Deze tomatensalade met feta is echt ene smaakbom. Simpel en vol van smaak, een echt aanrader als je verder een uitgebreide maaltijd serveert. Lekker bij pasta of een quiche.
-
Pompoenquiche met geitenkaas en tijm
Deze Pompoenquiche met geitenkaas en tijm is een echte topper als het gaat om herfst gerechten. vegetarisch en vol van smaak. Lekker krokant.
-
Pompoengalettes
Een gelatte is een soort van platte Franse taart die vaak met vruchten wordt gemaakt. Te herkennen aan de ronde vorm, waarbij de bodem aan alle zijdes over de inhoud wordt gevouwen. Deze…
-
Courgetti bolognese
Deze spaghetti courgetti is een echt gezond gerecht. Wat minder vet en koolhydraten en vegetarisch. Dit gerecht is lekker licht verteerbaar en toch voedzaam. Fris voor een warme dag naar kan ook prima…
-
Galettes met chioggiabieten en geitenkaas
Vandaag eten wij deze lekkere vega Galettes met chioggiabieten en geitenkaas. Een galette is een Franse snack met een ronde vorm.
-
Cannelloni met geitenkaas en spinazie
Deze heerlijke cannelloni van geitenkaas en spinazie is een vegetarische recept. Cannelloni zijn eigenlijk lasagne bladen die opgerold zijn. Grote buizen die je fijn kunt vullen met lekkere ingrediënten. In dit geval gevuld…
-
Gebakken feta
Dit makkelijke vega gerecht is geïnspireerd op de Griekse saganaki, die ik 2 jaar geleden in Griekenland at. Toen werd het gemaakt met feta, zoals ik ook heb gedaan. Na wat onderzoek kwam…
