-
Arancini (mozzarellaballetjes)
Deze arancini (mozzarellaballetjes) zijn zo lekker. Je maakt ze met de restjes risotto van de vorige dag. Of je maakt er speciaal risotto voor! Lekker bij een wijntje als voorgerecht van een Italiaans…
-
Risotto met zeevruchten
Dit gerechtje lijkt misschien heel moeilijk. Maar dat was het helemaal niet. Ik leg het je hier allemaal uit. Risotto met zeevruchten, in dit geval zalm, venusschelpen en garnalen brengt je weer even…
-
-
Cannelloni met geitenkaas en spinazie
Deze heerlijke cannelloni van geitenkaas en spinazie is een vegetarische recept. Cannelloni zijn eigenlijk lasagne bladen die opgerold zijn. Grote buizen die je fijn kunt vullen met lekkere ingrediënten. In dit geval gevuld…
