• Mhancha

    M’hanncha

    De M'hanncha is een Marokkaanse delicatessen, waarin lekker veel amandelspijs in een krokant jasje zit. Lekker lauwwarm serveren met een bolletje ijs.

  • bitterballen burgers

    Vega bitterballen burgers

    Dit vrolijk snackje staat goed op een vegetarische borrel. Niemand zal proeven dat de bitterballen vegetarisch zullen zijn. De lekkere broodjes met mosterd maak je met maar 4 ingrediënten.

  • pompoengalettes

    Pompoengalettes

    Een gelatte is een soort van platte Franse taart die vaak met vruchten wordt gemaakt. Te herkennen aan de ronde vorm, waarbij de bodem aan alle zijdes over de inhoud wordt gevouwen. Deze…

  • broodje kip en bacon

    Broodje kip en bacon

    Alle smaken vind ik geweldig aan dit gerecht. Het broodje kip en bacon bevat ook nog eens avocado, Parmezaanse kaas én truffelmayo. Wat wil je nog meer?! Je maakt dit gerechtje in 10…

  • zalm lasagne

    Lasagne al salmone

    Een mega lekkere lasagne met zalm. Ik vond het heerlijk romig en de zalm was subtiel van smaak. De kruiden, zongedroogde tomaten en kappertjes zorgen voor een 'frisje'. Weer een echt comfortfood gerecht…

  • geitenkaaskroketjes

    Geitenkaaskroketjes

    Deze geitenkaaskroketjes zijn zo lekker! Ze zijn mega romig van binnen en krokant van buiten. Als je ze in zoete chilisaus dipt is deze snack helemaal compleet.

  • Boboti maken

    Bobotie

    Dit gerecht is heerlijk aromatisch door alle specerijen. Zoet door de chutney en abrikozenjam en hartig door het gehakt. Bobotie is een echt authentiek zuid-Afrikaans gerecht, dat wij zo goed mogelijk hebben proberen…

  • risotto met zeevruchten

    Risotto met zeevruchten

    Dit gerechtje lijkt misschien heel moeilijk. Maar dat was het helemaal niet. Ik leg het je hier allemaal uit. Risotto met zeevruchten, in dit geval zalm, venusschelpen en garnalen brengt je weer even…