• halloumi

    Broodje halloumi

    Een broodje met halloumi is een heerlijke snack of lunch. lekker vega en vol met eiwitten. halloumi smelt niet als je het verwarmd, maar krijgt van die mooie grillstreepjes.

  • flatbread sushi

    Flatbread sushi (naan)

    Deze sushi flatbread is een smaakbom. Perfect als lunch of om samen te delen als snack. Op de zelfgemaakte flatbread ligt zalm, avocado en wasabimayo. Dit is echt een topcombinatie.

  • johnny cakes

    Johnny cakes

    Vooral op zondags worden ze gegeten. Deze gefrituurde soda-broodjes bevatten geen gist, dus ze zijn snel te maken. De naam is afgeleid van"Journey cakes" handige broodjes om mee op reis te nemen. Je…

  • Rode pesto

    Rode pesto

    Rode pesto is op een toastje erg lekker. wijntje erbij en je waant je even in Italië. Je maakt het zelf in vijf minuten. Lekkerder dan uit een potje.

  • geitenkaasloempia

    Geitenkaasloempia’s

    Deze geitenkaasloempia's bind ik echt de hemel. sowieso zijn kaassticks mijn favoriet op terras, maar met geitenkaas erin ben ik om. Met zoete chilisaus op in te dippen een lekkere snack!

  • dadels in spek

    Dadels met spek

    Deze dadels met geitenkaas en spek zijn makkelijke, warme hapjes en vallen bij feestjes altijd in de smaak. En het is ook één van mijn favoriete borrelhapjes!

  • hummus maken

    Hummus

    voor het eerst proefde ik hummus in een Libanees restaurant in Berlijn, 8 jaar geleden. Falafel, en allemaal lekkere sausjes en pita's. Allemaal nieuwe smaken die mij toen helemaal betoverden . Deze hummus…