Diner vega
Hier vind je allemaal vega diner recepten voor een volledig vegetarisch dieet of voor iemand die eens een dagje geen vlees of vis wil eten. Veel mensen eten regelmatig vegetarisch, omdat het beter voor het klimaat is. Daarnaast kun je met de juiste vervangers alsnog een gezond en gevarieerd voedingspatroon hebben. Bij deze recepten mis je het vlees niet eens! kortom: let's get vega (sometimes)!
-
Griekse salade
Een Griekse salade hoort echt bij een lekkere Griekse maaltijd. Wat dacht je van lekker stoofvlees, tzatziki, gehaktballetjes in tomatensaus, gebakken kaas en spinazietaart.
-
Watermeloen salade
Bij een BBQ is een watermeloen salade bijna onmisbaar. Lekker fris tussendoor, of bij vlees. Ook lekker voor een zomerse lunch!
-
Watermeloen drankje
Dit Watermeloen drankje is perfect voor een hete zomerdag, wanneer je wilt straten met een fris en zoet drankje. Handig voor de restjes watermeloen!
-
Aubergines van de bbq
3 toppings die je over de aubergines van de bbq kunt doen om dit nog lekkerder te maken. Van zichzelf al zo romig en rokerig van smaak.
-
Arancini (mozzarellaballetjes)
Deze arancini (mozzarellaballetjes) zijn zo lekker. Je maakt ze met de restjes risotto van de vorige dag. Of je maakt er speciaal risotto voor! Lekker bij een wijntje als voorgerecht van een Italiaans…
-
Groentekrans/ Tian de légumes
Deze groentekrans/ Tian de légumes is een smakelijke manier om je groentes binnen te krijgen. Het staat erg mooi en de groentes garen zo langzaam dat ze zijde zacht worden. De knoflookolie zorgt…
-
Loaded sweet potato fries
Deze loaded sweet potato fries zijn het ultieme gerecht voor tijdens de borrel of om het weekend in te luiden. Lekkere zure room, chilisaus en guagemole om in te dippen. Probeer jij deze…
-
Geroosterde bloemkool
De geroosterde bloemkool is een perfecte manier om lekker veel groentes te eten en wat toch heel lekker is. De smaak van bloemkool wordt extra hartig door de parmezaan. Lekker met koriander en…
-
Tortillataart
Deze heerlijke tortillataart is een waar feestje om te serveren. Het lijkt veel werk, maar deze taart kan echt binnen 30 minuten op tafel staan. Depuntjes die je snijdt zijn stevig door de…
-
Gegrilde groene asperges met basilicumsaus
Gegrilde groene asperges met basilicumsaus is een frisse, niet vette manier om je groene asperges te eten. Geen botersaus en pesto die het geheel nogal calorierijk maken. De frisse smaken maken dit gerecht…