Diner vega

Hier vind je allemaal vega diner recepten voor een volledig vegetarisch dieet of voor iemand die eens een dagje geen vlees of vis wil eten. Veel mensen eten regelmatig vegetarisch, omdat het beter voor het klimaat is. Daarnaast kun je met de juiste vervangers alsnog een gezond en gevarieerd voedingspatroon hebben. Bij deze recepten mis je het vlees niet eens! kortom: let's get vega (sometimes)!

  • hash brown

    Hash browns

    Het is alweer November, tijd voor een nieuwe ‘koken met’. Met deze keer in de picture: Martine en haar Hash Browns. Martine is een goeie vriendin van me al sinds de peuterschool. Op…

  • Paprika hapje

    Paprika hapjes

    Heerlijke paprika hapjes gevuld met geitenkaas en pijnboompitten. Dit doet het altijd goed op feestjes! makkelijk en je maakt ze fijn van te voren. Het enige wat je doet is even de oven…

  • vega pompoenlasagne

    Vega pompoenlasagne

    Deze koolhydraatarme pompoenlasagne is ook nog eens vegetarisch. ultiem genieten, maar dan gezond en verantwoord. Dat is toch perfectie? heerlijk op smaak en lekker gezond

  • bitterballen burgers

    Vega bitterballen burgers

    Dit vrolijk snackje staat goed op een vegetarische borrel. Niemand zal proeven dat de bitterballen vegetarisch zullen zijn. De lekkere broodjes met mosterd maak je met maar 4 ingrediënten.

  • gegrilde pompoen

    Geroosterde pompoen met feta

    Deze bereiding van pompoen zorgt ervoor dat je lekkere stevige stukjes pompoen krijgt. samen met feta een ware smaaksensatie. De kaneel en gemalen komijn geeft het warme smaken. Heerlijk als bijgerecht met een…

  • pompoengalettes

    Pompoengalettes

    Een gelatte is een soort van platte Franse taart die vaak met vruchten wordt gemaakt. Te herkennen aan de ronde vorm, waarbij de bodem aan alle zijdes over de inhoud wordt gevouwen. Deze…

  • satesaus maken

    Pindasaus maken

    Eet jij ook graag pindasaus? Ik vind het heeeerlijk bij een bord bami of nasi, een sateetje of een lekkere krokante loempia. En ik ken ook mensen die hun spruitjes met pindasaus eten,…

  • courgetti

    Courgetti bolognese

    Deze spaghetti courgetti is een echt gezond gerecht. Wat minder vet en koolhydraten en vegetarisch. Dit gerecht is lekker licht verteerbaar en toch voedzaam. Fris voor een warme dag naar kan ook prima…

  • geitenkaaskroketjes

    Geitenkaaskroketjes

    Deze geitenkaaskroketjes zijn zo lekker! Ze zijn mega romig van binnen en krokant van buiten. Als je ze in zoete chilisaus dipt is deze snack helemaal compleet.