Diner met vis
Hier vind je de lekkerste recepten voor een diner met vis. Vis is zo veelzijdig, want je kunt het bereiden door: stoven, stomen, bakken, grillen, frituren en nog zoveel meer. Daarnaast is vis gezond, vooral de vettere vissoorten. Lekker met de frisse smaak van citroen en bijvoorbeeld dille. Kortom: als echte visliefhebber zit je hier goed!
-
Kabeljauw in parmaham
Op een BBQ jaren geleden at ik kabeljauw in parmaham voor het eerst en vond het een heerlijk licht en gemakkelijk gerechtje. De kabeljauw is heel neutraal van smaak en de parmaham geeft…
-
Portobello Tunamelt
Dee portobello met tunamelt had ik vorige week gemaakt en is eigenlijk heel spontaan ontstaan, want ik had gewoon zin in portobello en tonijn. Desondanks echt heel lekker voor de liefhebber van tonijn…
-
Avocado salade
Deze frisse, maar voedzame salade is heerlijk als lunch. vette vis en avocado zorgen voor gezonde vetten. En de zelfgemaakte dressing geeft lekker veel smaak.
-
Vis traybake
Vandaag een superlekker en gemakkelijk recept met vis: de vis traybake. Het fijne is dat je alles op één plaat in de oven gooit, dus dat je verder geen potten of pannen nodig…
-
Flatbread sushi (naan)
Deze sushi flatbread is een smaakbom. Perfect als lunch of om samen te delen als snack. Op de zelfgemaakte flatbread ligt zalm, avocado en wasabimayo. Dit is echt een topcombinatie.
-
Johnny cakes
Vooral op zondags worden ze gegeten. Deze gefrituurde soda-broodjes bevatten geen gist, dus ze zijn snel te maken. De naam is afgeleid van"Journey cakes" handige broodjes om mee op reis te nemen. Je…
-
Zalm en papillotte
Dit visgrecht is echt lekker en gezond. Door de zalm en papillotte te garen, wordt de vis echt botermals. De wijn gaart alles in het papier.