-
Romige aubergine curry
Aubergine is zo’n veelzijdige groente die je echt wel goed moet garen om echt lekker te maken. De aubergine is net een spons die alle vocht, olie en smaak opneemt. Aubergine wordt dan…
-
Paella met kip en zeevruchten
Met mijn man ga ik bijna elke jaar in de winter naar een bestemming in Spanje. Bijvoorbeeld Fuertaventura of Lanzarote. Hier eten we dan graag paella met kip en zeevruchten. Ook eet ik…
