• gezonde Worltertaart

    Gezonde carrotcake

    Deze gezonde worteltaart, of carrotcake is relatief gezond, doordat er volkoren speltmeel is gebruikt, minder suiker en minder vette ingrediënten zijn gebruikt. Toch smaakt het als een lekkere traktatie bij een bakje koffie…

  • halloumi

    Broodje halloumi

    Een broodje met halloumi is een heerlijke snack of lunch. lekker vega en vol met eiwitten. halloumi smelt niet als je het verwarmd, maar krijgt van die mooie grillstreepjes.

  • avocado salade

    Avocado salade

    Deze frisse, maar voedzame salade is heerlijk als lunch. vette vis en avocado zorgen voor gezonde vetten. En de zelfgemaakte dressing geeft lekker veel smaak.

  • vis traybake

    Vis traybake

    Vandaag een superlekker en gemakkelijk recept met vis: de vis traybake. Het fijne is dat je alles op één plaat in de oven gooit, dus dat je verder geen potten of pannen nodig…

  • flatbread sushi

    Flatbread sushi (naan)

    Deze sushi flatbread is een smaakbom. Perfect als lunch of om samen te delen als snack. Op de zelfgemaakte flatbread ligt zalm, avocado en wasabimayo. Dit is echt een topcombinatie.

  • johnny cakes

    Johnny cakes

    Vooral op zondags worden ze gegeten. Deze gefrituurde soda-broodjes bevatten geen gist, dus ze zijn snel te maken. De naam is afgeleid van"Journey cakes" handige broodjes om mee op reis te nemen. Je…

  • Tomatensalade

    Tomatensalade

    Deze zalige lauwwarme tomatensalade toe het altijd goed op een BBQ of een zomerse avond. Door het roosteren van de tomaten worden ze lekker zoet.